Los productos Sin Gluten Teruel ahora también en Horno Ismael
Este contenido ha sido generado con IA y editado antes de su publicación por el equipo de Horno Ismael
25 de junio de 2025
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Desde hoy, en Horno Ismael nos llena de orgullo sumar a nuestra oferta la línea de productos de Sin Gluten Teruel, una marca autóctona aragonesa especializada en repostería sin gluten y sin lactosa. Se trata de una colaboración pensada para que todas las personas con intolerancia alimentaria puedan disfrutar de dulces y bollos artesanos con la garantía de calidad y sabor que siempre hemos ofrecido.
Un proyecto con corazón aragonés
Sin Gluten Teruel nació de la ilusión de una joven emprendedora de la provincia de Teruel, que desde el entorno rural quiso dar respuesta a una necesidad creciente: productos sin gluten artesanales, saludables y, por supuesto, deliciosos. Estos productos están elaborados en un obrador local bajo los más estrictos controles y certificaciones, garantizando que sean aptos para personas con celiaquía e intolerancia a la lactosa. Además, forman parte de la Asociación Celíaca Aragonesa y cuentan con el respaldo del INTA Tecnología (Teruel).
Variedad para todos los paladares
En Sin Gluten Teruel encontraremos una gama de productos que encantarán a todo tipo de clientes:
- Bizcochos pequeños sin gluten y sin lactosa, ideales para desayunos o meriendas rápidas
- Pastas de té variadas, con sabores que combinan azúcar y confitura, perfectas para acompañar un café o un chocolate
- Lazos y otras galletas artesanas, elaboradas con mimo y con ingredientes de confianza .
Y esto es solo una muestra: también incluyen otros productos como muffins, magdalenas y bollería, todos sin gluten, sin lactosa y realizados con la misma pasión que nuestros productos tradicionales.
Compromiso con la salud y el sabor
En Horno Ismael, tenemos claro que las personas con intolerancia merecen disfrutar de sabores de calidad. Por eso hemos querido unirnos a Sin Gluten Teruel, un proyecto que comparte nuestros valores: artesanía, tradición y compromiso con el consumidor. Sus productos son elaborados con harina de primera, sin contaminaciones cruzadas y siempre respetando las normas que garantizan su consumo seguro.
Con esta incorporación, reforzamos nuestra oferta y ampliamos nuestras opciones: no sólo servimos bollería en masa tradicional, sino que ahora también ofrecemos una línea completa sin gluten y sin lactosa.

Dónde puedes encontrarlos
Desde hace ya años puedes adquirir estos productos en cualquiera de nuestras tres tiendas en Zaragoza:
- C/ Juan José Lorente, 9‑11
- C/ San Vicente Mártir, 28
- Avda. Gómez de Avellaneda, 73
También seguimos elaborando nuestros productos tradicionales, por lo que encontrarás ambas líneas en el mismo escaparate. Si tienes dudas, puedes preguntar por la sección “Sin Gluten Teruel” y te mostraremos los artículos disponibles, las fechas de elaboración y recomendaciones de consumo.
Para cada momento del día
Imagina disfrutar de un bizcocho sin gluten en el desayuno, acompañado de un café caliente. O regalar unas pastas de té en la sobremesa familiar, sabiendo que todos pueden disfrutar de ellas. Si prefieres algo más pequeño, los lazos o las galletas son ideales para llevar como un detalle saludable. Y, por supuesto, en celebraciones especiales puedes encargar un surtido personalizado sin gluten para tus invitados.
En Horno Ismael sabemos que la alimentación es una parte esencial del día a día, y queremos que tú, tus hijos o tus amigos celíacos puedan disfrutar de los mismos momentos que el resto.
Hacemos posibles los pequeños placeres
A menudo, quienes tienen restricciones alimentarias sienten que se pierden la parte más emocional de la gastronomía: la sobremesa, los cafés con amigos o los detalles artesanos. Con esta colaboración con Sin Gluten Teruel, queremos reducir esa brecha emocional y social. Queremos que cada persona, sin excepción, pueda disfrutar de un dulce sin sentirse diferente.
Apostamos por la cercanía del producto local, la trazabilidad y el sabor auténtico que nos caracteriza. Ahora, quienes nos visitan no solo encuentran repostería tradicional, también una alternativa pensada para su salud y bienestar.
Un proyecto que suma
Esta colaboración es también un apoyo al emprendimiento rural y al desarrollo de iniciativas en el medio rural. Comprar productos de Sin Gluten Teruel significa apoyar a pequeñas iniciativas familiares y contribuir a fijar población en zonas menos pobladas.
En Horno Ismael creemos en el trabajo conjunto para mejorar la oferta gastronómica en nuestra región. Deseamos que esta sinergia sirva de ejemplo y pueda extenderse a más productos locales sin gluten.
En definitiva, si estás buscando calidad, artesanía, sabor… y necesitas opciones sin gluten o sin lactosa, ya no tienes que elegir entre salud o placer. En Horno Ismael, desde hoy, puedes disfrutar en igualdad de condiciones.
¡Te esperamos para que descubras la gama Sin Gluten Teruel, recién llegada a nuestras tiendas! Visítanos y comprueba por ti mismo la calidad de estos productos, hechos con tanto mimo como los nuestros. Porque aquí, en Zaragoza, seguimos creyendo que el sabor no tiene barreras.

Horno de Repostería Ismael
Tu pastelería artesana de confianza en Zaragoza


